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超香 独家!冬日里最fit的羊肉料理——泰式红咖

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漪酱Iris

一到冬天就冷的瑟瑟发抖

被被窝封印无法脱离

我们没有北方的暖气片

但我们还有

能让人认为温暖和满意的羊肉

然则

咖喱和羊肉是否可以碰撞出厚味呢?

羊肉中调入红咖喱,去除了羊肉中的膻味,使得羊肉中的喷鼻味加倍凸起,开胃不油腻。

用料

涮羊肉卷

200克

白萝卜

1根

鸡蛋

1个

番茄

1个

花菜

半个

豆腐

半块

茼蒿

1把

泰式红咖喱

4~5勺

姜黄

1勺

白胡椒

1勺

1勺

橄榄油

1勺

超喷鼻 独家!冬日里最fit的羊肉摒挡——泰式红咖喱羊肉煲的做法

1,锅里放净水,煮开,羊肉入锅,去浮沫,捞起备用。

2、锅内放一点点橄榄油,油热后,出洋葱、大年夜蒜爆喷鼻,再倒入开水于锅内四分之三水位,水开后,加入泰式红咖喱,姜黄,白胡椒。

3、依次放入花菜、白萝卜、番茄,中火炖10分钟后再加入羊肉片、生鸡蛋、茼蒿,小火慢炖5分钟。

着末加入适量的盐,搅拌平均,转中火搅拌收汁关火撒上葱花。大年夜功告成!

小贴士

这道咖喱煲也适用于牛肉,鸡肉。

必然不要买任何咖喱块制作这道菜!!!!咖喱块里的各类喷鼻精和添加剂只会让你吃得闷,腻!

祝你有个好胃口Y(^_^)Y

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